Kako se kisele paprike
Mar 02, 2016

Sastojci: zelena paprika 100 kilograma, 4 kilograma soli i sjeme anisa (anis) 0,25 kg. Metoda: pranje zelena paprika, suha, površine vode, u cilindru nakon je Zakon. Dodavanje sastojaka poput soli i sjeme anisa u gaze vrećice 3 5 minuta prokuhati, ukloniti gazom torbu nakon hlađenja, će u Cheng koji unutar cilindra papar, promiješati 1 put dnevno, 3-5 dana za redom. Nakon 30 dana potrošnje.